春光明媚，氣溫回升，正是種植大姜的好時節。4月19日，在平頂山市寶豐縣鬧店鎮范營村的生姜種植基地，村民們正在忙著種植生姜，打溝、施肥、栽姜、噴藥、覆土、搭拱棚……大家分工協作，有條不紊，一幅熱火朝天的春播景象。

據了解，范營村通過考察，不斷調整優化產業結構，最終選定生姜種植作為該村“一村一品”項目，成立了寶豐縣錦時農業種植專業合作社，把群眾分散的田地流轉到合作社，統一規劃，發展生姜特色種植。該村從2019年開始試種生姜，試種成功后，連年擴大種植面積，生姜種植面積由最初試種的1畝逐漸擴大到今年的150畝。

在種植過程中，該村采取聯耕聯種、全權托管的方式，由合作社按照統一選購姜種、統一采購和使用農資、統一采收產品、統一包裝、統一銷售“五個統一”的管理模式發展生姜種植產業。據合作社負責人介紹，生姜畝產達到1萬斤左右，純利潤可達 1萬余元。

生姜種植提高了土地利用效率，給種植戶帶來了可觀經濟效益，同時還為該村及附近村莊近百名群眾提供了就業崗位。

“我已經在姜地里干了2年，每年參與種植、管理、采收工作的時間可達到8個月左右，每天工資60元——100元不等。在這里工作，不僅增加收入，還可以學習種植技術，以后我也打算自己種植生姜。”正在給姜種覆土的李官營村村民陳要曾說。