2023年元旦、春節期間，鄧州市農業農村局在全市范圍內集中開展了畜禽屠宰行業安全生產大檢查和打擊生豬私屠濫宰專項整治行動，嚴厲打擊私屠濫宰，筑牢肉品安全防線。

重宣傳，營造社會共治氛圍。鄧州市農業農村局屠宰管理科及執法大隊深入各轄區私屠濫宰隱患點、豬肉經營攤點，宣傳《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國動物防疫法》、《生豬屠宰管理條例》等法律法規，張貼《關于加強生豬定點屠宰管理嚴厲打擊生豬私屠濫宰行為的公告》，明確“嚴禁未經定點從事生豬屠宰行為、嚴禁到非定點屠宰場宰殺生豬、嚴禁銷售未經檢疫檢驗的生豬產品”及私屠濫宰承擔的法律后果，營造了嚴打整治的濃厚氛圍。

重打擊，突出專項整治成效。加大線索排查。摸排登記造冊轄區內豬肉經營攤點和超市，查驗豬肉“兩章兩證”是否齊全(《動物檢疫合格證明》、《肉品品質檢驗合格證》及動物檢疫合格印章、肉品品質檢驗合格印章)。突出整治重點。圍繞城鄉結合部、城鄉交通道路周邊、已取締的私屠濫宰點等私屠濫宰易發多發區，采取“一聽一蹲一訪”現場排查和群眾投訴舉報相結合的方式進行地毯式摸排，一旦發現私屠濫宰行為，立即依法查處。加大聯合執法。向社會公布舉報電話，發揮群眾監督舉報作用，精準打擊私屠濫宰等違法行為，同時協同市場監管、公安等部門開展聯合執法,保持打擊私屠濫宰等違法行為的高壓態勢，發現一起，嚴查一起。

重管控，確保屠宰企業安全生產。牢固樹立“管行業就要管安全”意識，采取現場查看、查閱資料等形式，對屠宰企業的安全生產軟件部分和硬件部分進行排查，督促指導相關企業抓好落實，依據安全生產職責清單，切實履行監管責任，實化細化措施，確保屠宰質量、安全生產無事故。

雙節期間，鄧州市農業農村局共出動執法車輛85車次，執法人員425人次，檢查肉品攤點208個，經營肉品的商超35家次，排查隱患窩點7個，張貼公告116份，下發安全整改通知書3份。下步農業農村局將進一步加強畜禽屠宰管理，加大巡查和打擊力度，嚴厲打擊私屠濫宰等違法行為，確保群眾“舌尖上”的安全。