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河南魯山:一道美食吸引客商云集

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-06-17  瀏覽次數(shù):6944
核心提示:頂端新聞河南商報(bào)記者 孫超 通訊員 馬進(jìn)偉 張曉歌6月16日,在平頂山市魯山縣瓦屋鎮(zhèn)的柞蠶坡上,前來購買即將結(jié)繭的神仙蠶的客商紛紛把手機(jī)打開給蠶農(nóng)雷降生掃碼付款。我今年春蠶放養(yǎng)了5斤蠶種,因今春氣候異常,少雨、高溫、再加上蠶的天敵鳥類偷食,造成了不

頂端新聞·河南商報(bào)記者 孫超 通訊員 馬進(jìn)偉 張曉歌

6月16日,在平頂山市魯山縣瓦屋鎮(zhèn)的柞蠶坡上,前來購買即將結(jié)繭的“神仙蠶”的客商紛紛把手機(jī)打開給蠶農(nóng)雷降生掃碼付款。

“我今年春蠶放養(yǎng)了5斤蠶種,因今春氣候異常,少雨、高溫、再加上蠶的天敵鳥類偷食,造成了不小的損失。但是在蠶業(yè)中心技術(shù)人員的幫助下,及時(shí)地采取了很多補(bǔ)救措施,蠶兒發(fā)育良好,在蠶業(yè)市場信息的及時(shí)反饋中,我今年的‘神仙蠶’銷售非常可觀,現(xiàn)在已經(jīng)銷售了300多斤,每斤30元的價(jià)格,也非常滿意。”雷降生高興地說。

“神仙蠶”就是蠶經(jīng)過“四眠五齡”蛻變,體重增加近1萬倍,進(jìn)入繭場即將拉窩結(jié)繭的時(shí)候,蠶體內(nèi)糞便已經(jīng)排完,這時(shí)候的蠶兒健康壯實(shí),晶瑩剔透。原來蠶農(nóng)會撿一些結(jié)繭率低下的蠶兒回家用油烹了食用,補(bǔ)充餐桌營養(yǎng)。隨著人們生活水平的提升,在食材的發(fā)現(xiàn)和挑選上更加注重科學(xué)和原生態(tài),“神仙蠶”因是野生放養(yǎng),食用原生態(tài)柞樹葉子,體內(nèi)含有18種微量元素、氨基酸和蠶絲膠原蛋白。這一美味也逐漸地進(jìn)入市場,走上了人們的餐桌,成為食客們青睞的神仙美食。

蠶寶寶渾身是寶,即使排出的糞便也可用藥,具有祛風(fēng)降濕、健腦明目等功效。這一鱗翅目的昆蟲,也是絲綢的主要原料來源,在人類經(jīng)濟(jì)生活及文化歷史上占有重要地位。明陳繼儒《大司馬節(jié)寰袁公(袁可立)家廟記》:“古人食稻而祭先穡,衣帛而祭先蠶。”

“我們通過蠶業(yè)平臺科學(xué)宣傳,精準(zhǔn)把握市場,黨總支、黨支部、工會發(fā)揮‘黨建+’‘服務(wù)+’‘平臺+’的優(yōu)勢開展助農(nóng)生產(chǎn)、助農(nóng)增收,著力打造‘輸血+造血’并重、‘扶貧+扶志’并舉的‘支部建設(shè)+工會助農(nóng)’服務(wù)品牌,為鞏固深化脫貧攻堅(jiān)成果、服務(wù)鄉(xiāng)村振興、高質(zhì)量發(fā)展建設(shè)注入‘動力’,切實(shí)有效把蠶農(nóng)利益最大化。”魯山縣蠶業(yè)發(fā)展服務(wù)中心主任賀賀說。

 

 
 
 

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