11月17日上午，位于平頂山市郟縣白廟鄉下葉村北約1公里的岡陵上，三輛大中型拖拉機忙著除秧、挖薯，20余名村民有序地撿拾、裝袋，一派繁忙收獲景象。

“我們今年種植的主要是蜜薯，品種有商薯19、商薯25和西瓜紅三個品種，全施用有機肥，去年8月我們取得綠色無公害食品認證。今年雨水大，但我們排水及時，預估畝產6000斤，又是一個豐收年。”土地主人、年僅24歲的郟縣召偉農機合作社負責人葉笑涵笑著說。

葉笑涵之前在廣州親戚家幫忙打理翡翠生意，聰明能干的他積累了一定資金。郟縣良好的營商環境，引得他決定返鄉創業，并把目光瞄準了家鄉的田野。2019年起，他與人合伙經營了一家擁有150多套(臺)農機具的農機專業合作社，流轉了4座煙葉育苗大棚和130畝紅薯種植基地（合計流轉230畝），土里刨金當起了小老板。

目前，他擁有長期工13人，遇到農忙時節日用工可達到30多人。女工日工資70元，男工100-180元不等。“別看曉涵年齡小，人家眼光靈活有見識，我們的工資比周邊其他村都高，工資發得可及時，從不拖欠。”附近趙莊村村民劉紅曉今年50歲，從合作社成立就一直在這里做工。劉紅曉說：“我們不耽誤自家農活，還能照看老人，在家門口就有錢賺。”

當天上午，距離下葉村4公里外的白廟村增會家庭農場內，一樣是機聲轟鳴，村民忙著清洗紅薯、加工紅薯淀粉。“現在氣溫還高，不適合下粉條，估計10天后再來一定有東西可拍。”負責人馮增會笑呵呵地說。

農場負責人馮增會是退伍軍人，之前開飯店時結識了紅薯這一產業，遂返鄉流轉土地種紅薯、繁殖紅薯苗，如今在他示范帶動下，白廟村一帶已發展紅薯近4000畝，全部采用脫毒紅薯苗，品種有適合烘烤的、蒸食的、煮粥的，還有淀粉含量高宜下粉條的。比起種玉米，種紅薯村民畝均增收3000元左右。

近年來，白廟鄉大力推動鄉村振興戰略，以現代農業建設為抓手，圍繞“種好優質紅薯、講好紅薯故事、賣好精品紅薯”發展理念，種植優質紅薯10000余畝，走出了一條區域化種植、規模化經營、產業化發展的路子，帶領村民迎接了致富“薯光”。

編輯：李英旋