眾所周知，作為河南高端品質(zhì)餐飲代表的魯班張，幾乎將食材發(fā)揮到了極致，其春品發(fā)布會更是讓各位吃貨翹首以盼。
4月10日，魯班張蔥燒海參攜手英菲尼迪，在鄭東新區(qū)馬莊街店舉行了一場“高品質(zhì)黑科技聯(lián)合發(fā)布會”，用“春宴”來打開春天。
玩轉(zhuǎn)跨界營銷，打造河南高端餐飲品牌
聽說過香車美女，但是美食和豪車這種神奇的搭配卻讓人眼前一亮。4月10日，魯班張與英菲尼迪聯(lián)手的這場“高品質(zhì)黑科技發(fā)布會”，給吃貨們帶來了一場不一樣的新品品鑒會。
深耕鄭州餐飲市場24年的魯班張，堅持“精選全球好食材，匠心烹制中國菜”的經(jīng)營理念，在鄭州餐飲行業(yè)樹立起自身高端餐飲品牌，尤其是其招牌菜品蔥燒海參更是擁有獨門烹制工藝，可謂烹飪界的“黑科技”。
作為知名豪華車品牌的英菲尼迪，也是品質(zhì)和身份的代表，兩者相似的品牌理念，相近的消費群體，促成了魯班張、英菲尼迪兩大品牌的強強聯(lián)手。
近兩年，跨界營銷成為最火的營銷手段，無論是大白兔唇膏、周黑鴨口紅、衛(wèi)龍辣條服飾，還是花露水味雞尾酒，這些案例都是商家尋求新發(fā)展的手段。身為競爭激烈的餐飲行業(yè)一員，魯班張率先嘗試跨界營銷，在河南餐飲行業(yè)起到了引領(lǐng)和示范的作用。
一顆對食材追求極致的匠心
魯班張蔥燒海參春菜品鑒會，今年已是第三年，每一年的發(fā)布會都會引發(fā)河南餐飲界人士關(guān)注。今年品鑒會菜品別具一格，不論是味道還是造型，都給吃貨帶來了一場不一樣的舌尖之旅。
和往常品鑒會一樣，今年菜品的頭牌依然是蔥燒海參配五常稻花香米。來自北半球高緯度野生海參，營養(yǎng)豐富、軟糯可口，五常稻花香米，顆粒飽滿，粒粒醇香。
光聽名字便覺得規(guī)格很高的甜筍象拔蚌拼櫻桃鵝肝官燕，給吃貨們一次難得的品鑒機會，還有以生長在高海拔森林，極為珍貴的野狼肚菌為食材的松茸燉野生狼肚菌湯，品嘗鮮美的菌湯的同時，也體會到魯班張蔥燒海參對食材極致追求的態(tài)度。
從前菜、頭湯、五道主菜再到后來的甜品甜點，菜品造型小巧精致，乍一看是分子料理的既視感，魯班張蔥燒海參出品總監(jiān)陳偉解釋說，他們只是借鑒了分子料理的創(chuàng)意表達方式，在食材上精選全球優(yōu)質(zhì)食材，烹飪上采用傳統(tǒng)技法，并以一顆真誠的匠心為食客提供安全、好吃的菜品。
據(jù)了解，發(fā)布會后，魯班張同款春宴將面向各界品質(zhì)人群開放，4人以上提前一天預(yù)定，這個春天不妨來這里體驗場不一樣的舌尖之旅。
作者：王瑩
編輯：河南商報 張路
來源：河南商報網(wǎng)
4月10日，魯班張蔥燒海參攜手英菲尼迪，在鄭東新區(qū)馬莊街店舉行了一場“高品質(zhì)黑科技聯(lián)合發(fā)布會”，用“春宴”來打開春天。
玩轉(zhuǎn)跨界營銷，打造河南高端餐飲品牌
聽說過香車美女，但是美食和豪車這種神奇的搭配卻讓人眼前一亮。4月10日，魯班張與英菲尼迪聯(lián)手的這場“高品質(zhì)黑科技發(fā)布會”，給吃貨們帶來了一場不一樣的新品品鑒會。
深耕鄭州餐飲市場24年的魯班張，堅持“精選全球好食材，匠心烹制中國菜”的經(jīng)營理念，在鄭州餐飲行業(yè)樹立起自身高端餐飲品牌，尤其是其招牌菜品蔥燒海參更是擁有獨門烹制工藝，可謂烹飪界的“黑科技”。
作為知名豪華車品牌的英菲尼迪，也是品質(zhì)和身份的代表，兩者相似的品牌理念，相近的消費群體，促成了魯班張、英菲尼迪兩大品牌的強強聯(lián)手。
近兩年，跨界營銷成為最火的營銷手段，無論是大白兔唇膏、周黑鴨口紅、衛(wèi)龍辣條服飾，還是花露水味雞尾酒，這些案例都是商家尋求新發(fā)展的手段。身為競爭激烈的餐飲行業(yè)一員，魯班張率先嘗試跨界營銷，在河南餐飲行業(yè)起到了引領(lǐng)和示范的作用。
一顆對食材追求極致的匠心
魯班張蔥燒海參春菜品鑒會，今年已是第三年，每一年的發(fā)布會都會引發(fā)河南餐飲界人士關(guān)注。今年品鑒會菜品別具一格，不論是味道還是造型，都給吃貨帶來了一場不一樣的舌尖之旅。
和往常品鑒會一樣，今年菜品的頭牌依然是蔥燒海參配五常稻花香米。來自北半球高緯度野生海參，營養(yǎng)豐富、軟糯可口，五常稻花香米，顆粒飽滿，粒粒醇香。
光聽名字便覺得規(guī)格很高的甜筍象拔蚌拼櫻桃鵝肝官燕，給吃貨們一次難得的品鑒機會，還有以生長在高海拔森林，極為珍貴的野狼肚菌為食材的松茸燉野生狼肚菌湯，品嘗鮮美的菌湯的同時，也體會到魯班張蔥燒海參對食材極致追求的態(tài)度。
從前菜、頭湯、五道主菜再到后來的甜品甜點，菜品造型小巧精致，乍一看是分子料理的既視感，魯班張蔥燒海參出品總監(jiān)陳偉解釋說，他們只是借鑒了分子料理的創(chuàng)意表達方式，在食材上精選全球優(yōu)質(zhì)食材，烹飪上采用傳統(tǒng)技法，并以一顆真誠的匠心為食客提供安全、好吃的菜品。
據(jù)了解，發(fā)布會后，魯班張同款春宴將面向各界品質(zhì)人群開放，4人以上提前一天預(yù)定，這個春天不妨來這里體驗場不一樣的舌尖之旅。
作者：王瑩
編輯：河南商報 張路
來源：河南商報網(wǎng)