6月19日，“中餐啟承 破曉未來”2025中餐先鋒聯(lián)盟盛典在上海隆重舉辦。各菜系烹飪大師、餐飲專家、行業(yè)領(lǐng)袖齊聚上海，打造年度中餐“高定”盛宴。
世界中餐業(yè)聯(lián)合會特邀副會長、國際中餐名廚專業(yè)委員會主席屈浩，中國意境菜創(chuàng)始人大董，中國烹飪協(xié)會副會長、阿五品牌創(chuàng)始人樊勝武，粵菜大師、廣州半島投資集團(tuán)董事長利永周，周舍·經(jīng)典海派菜創(chuàng)始人周元昌，聯(lián)合利華北亞區(qū)食品業(yè)務(wù)總經(jīng)理周瑩潔，聯(lián)合利華飲食策劃北區(qū)總監(jiān)劉典波、行政總廚傅擁軍等百余位嘉賓出席活動。
活動現(xiàn)場，聯(lián)合利華北亞區(qū)食品業(yè)務(wù)單元總經(jīng)理 周瑩潔與各位大師共同見證“中餐先鋒聯(lián)盟”正式啟動。“中餐先鋒聯(lián)盟”旨在建立中國具有影響力的烹飪藝術(shù)交流平臺，展現(xiàn)中餐的博大精深與多元融合，助力地方菜系走向全國，把中餐推向國際。
憑借多年行業(yè)積淀和對市場的深刻洞察，深度分析當(dāng)下餐飲消費(fèi)變化，分享四大前瞻性未來餐飲新趨勢，與行業(yè)頭部品牌創(chuàng)始人展開交流碰撞，共同探索中餐發(fā)展新未來，賦能中餐菜系的傳承及創(chuàng)新。
此次中餐先鋒聯(lián)盟盛典的成功舉辦，將助力更多餐飲從業(yè)者“守正創(chuàng)新 傳承發(fā)展”，持續(xù)弘揚(yáng)、推廣中餐文化，為地方菜系的傳承、創(chuàng)新、發(fā)展注入新的活力，共同促進(jìn)餐飲高質(zhì)量發(fā)展。
世界中餐業(yè)聯(lián)合會特邀副會長、國際中餐名廚專業(yè)委員會主席屈浩，中國意境菜創(chuàng)始人大董，中國烹飪協(xié)會副會長、阿五品牌創(chuàng)始人樊勝武，粵菜大師、廣州半島投資集團(tuán)董事長利永周，周舍·經(jīng)典海派菜創(chuàng)始人周元昌，聯(lián)合利華北亞區(qū)食品業(yè)務(wù)總經(jīng)理周瑩潔，聯(lián)合利華飲食策劃北區(qū)總監(jiān)劉典波、行政總廚傅擁軍等百余位嘉賓出席活動。
活動現(xiàn)場，聯(lián)合利華北亞區(qū)食品業(yè)務(wù)單元總經(jīng)理 周瑩潔與各位大師共同見證“中餐先鋒聯(lián)盟”正式啟動。“中餐先鋒聯(lián)盟”旨在建立中國具有影響力的烹飪藝術(shù)交流平臺，展現(xiàn)中餐的博大精深與多元融合，助力地方菜系走向全國，把中餐推向國際。
憑借多年行業(yè)積淀和對市場的深刻洞察，深度分析當(dāng)下餐飲消費(fèi)變化，分享四大前瞻性未來餐飲新趨勢，與行業(yè)頭部品牌創(chuàng)始人展開交流碰撞，共同探索中餐發(fā)展新未來，賦能中餐菜系的傳承及創(chuàng)新。
此次中餐先鋒聯(lián)盟盛典的成功舉辦，將助力更多餐飲從業(yè)者“守正創(chuàng)新 傳承發(fā)展”，持續(xù)弘揚(yáng)、推廣中餐文化，為地方菜系的傳承、創(chuàng)新、發(fā)展注入新的活力，共同促進(jìn)餐飲高質(zhì)量發(fā)展。