頂端新聞·河南商報記者 李守/文 受訪者/供圖
一個老字號代表了一個品牌的奮斗史，一個老字號承載一代代人的美好回憶，一個老字號蘊涵著濃濃的家國情懷……
新時代下，老字號該如何在激烈的市場角逐中站穩腳跟？又該如何借助新方式煥發新生機？
【蓬勃發展：“國潮風”再次刮起】
2022年《國潮品牌年輕消費洞察報告》顯示，隨著國民經濟和民族文化自信的提升，“國潮”上升為一股主流的消費熱潮和風尚。對比十年前，國潮熱度增長超5倍，78.5%的消費者更偏好選擇中國品牌，相較國外品牌選擇偏好度高72%。
《2022抖音電商國貨發展年度報告》同樣顯示：2022年，抖音電商上的國貨品牌銷量同比增長110%。在平臺助力下，國貨品牌不斷升級和創新，老字號品牌銷量同比增長156%，新銳品牌銷量同比增長84%。
細心的人會發現，近年來，社會上的“國潮風”悄然盛行，國產新老品牌也借助紛紛新的營銷模式或者推出當下審美的新產品，目的就是為了能緊緊抓住了90后、00后等年輕消費群體。
從唐宮夜宴“出圈”，到《只此青綠》用典雅的東方美學打動世人，再到蜜雪冰城、白象、南方黑芝麻糊、衛龍、隆力奇等多家國貨品牌在直播間進行“夢幻聯動”……“國潮風”的興起，讓國產品牌迎來了“潑天富貴”，極大帶動了其產品銷量的同時也讓人看到了國貨的無限生命力。
有業內人士曾指出，“國潮風”之所以興起，高品質、高性價比是一大原因，而中國制造的崛起、文化自信力的提升則是更深層次的原因。
【底蘊深厚：老字號品牌的春天來了】
光陰似箭，歲月如梭。中華民族在一次次滄桑與磨難中浴火重生，老字號作為中國工商業歷史發展中孕育的“金字招牌”和時代縮影，在一代代人心中留下了不可磨滅的歲月記憶，同時也見證了一座城市的發展歷史，承載著豐厚的文化底蘊。
正是基于此，社會各界也要不斷提升“百年老店”影響力，賡續老字號生命力，讓老字號在時代洪流中堅守初心、實現創新發展。
河南的老字號企業也紛紛行動起來，試圖通過自身努力，提升市場占有率。
源于1733年，歷經八代傳承，專注懷藥全產業鏈，懷山堂已成為河南健康產業的一張靚麗名片。據了解，近年來，懷山堂打造全生命周期健康食養健康12谷，并推出“山藥+”全生命周期系列食養服務方案，不斷擴大產品矩陣，滿足了不同人群的消費需求，懷藥食養上生意的“蛋糕”越做越大。
作為滑縣道口燒雞老字號品牌代表之一的畫寶剛，在技術上一改原來“油炸”環節，采用“非油炸”的著色工藝，制作出來的燒雞色澤更鮮艷，味道更鮮美，因此受到消費者的一致好評，加盟店的數量也擴展到500余家。
仰韶文化孕育出獨具特色的仰韶酒業，近些年來，該品牌的發展勢頭同樣不容小覷：2021年、2022年連續兩年銷量突破30億元。可以說，仰韶酒業的騰飛，與企業不斷推陳出新，實現傳統釀造向智能釀造的轉變等不無關系。
【共襄盛會：尋找未來破局之道】
今年年初，河南省政府辦公廳印發《關于促進老字號創新發展的實施意見》，其中提到，力爭到“十四五”末，全省老字號保護傳承和創新發展體系基本建成，全省老字號企業整體營收規模超過400億元，認定中華老字號品牌超過50個、河南老字號品牌超過320個，培育形成一批品牌歷史悠久、文化底蘊深厚、發展動能強勁、彰顯河南特色的老字號骨干企業。
在政府政策的大力支持和企業的奮發圖強之下，老字號高質量發展之路，正迎來新的機遇。
據了解，第二十八屆鄭州全國商品交易會舉辦期間，全國相關省市商務部門相關負責人、全國省市老字號協會相關負責人，專家學者、企業掌門人、金融機構負責人、創業就業服務機構負責人、全國大型商超采購、經銷商、代理商、商業街區負責人、 媒體代表等將齊聚一堂，在“2023老字號中華行河南站”——創新發展會議上，共同探討老字號品牌的破局之道。
1萬平方米的老字號展區內，將分為省外老字號展區、地方老字號展區、規模老字號展區和綜合展區四大板塊。
同時，“老字號小達人”非遺研學、“穿漢服、逛鄭交會、打卡老字號”——集郵兌換老字號大禮包、“傳承中醫文化，服務百姓健康”等活動將邀市民了解老字號品牌的“前世今生”，感受老字號煥發新光彩的無限魅力。
一個老字號代表了一個品牌的奮斗史，一個老字號承載一代代人的美好回憶，一個老字號蘊涵著濃濃的家國情懷……
新時代下，老字號該如何在激烈的市場角逐中站穩腳跟？又該如何借助新方式煥發新生機？
【蓬勃發展：“國潮風”再次刮起】
2022年《國潮品牌年輕消費洞察報告》顯示，隨著國民經濟和民族文化自信的提升，“國潮”上升為一股主流的消費熱潮和風尚。對比十年前，國潮熱度增長超5倍，78.5%的消費者更偏好選擇中國品牌，相較國外品牌選擇偏好度高72%。
《2022抖音電商國貨發展年度報告》同樣顯示：2022年，抖音電商上的國貨品牌銷量同比增長110%。在平臺助力下，國貨品牌不斷升級和創新，老字號品牌銷量同比增長156%，新銳品牌銷量同比增長84%。
細心的人會發現，近年來，社會上的“國潮風”悄然盛行，國產新老品牌也借助紛紛新的營銷模式或者推出當下審美的新產品，目的就是為了能緊緊抓住了90后、00后等年輕消費群體。
從唐宮夜宴“出圈”，到《只此青綠》用典雅的東方美學打動世人，再到蜜雪冰城、白象、南方黑芝麻糊、衛龍、隆力奇等多家國貨品牌在直播間進行“夢幻聯動”……“國潮風”的興起，讓國產品牌迎來了“潑天富貴”，極大帶動了其產品銷量的同時也讓人看到了國貨的無限生命力。
有業內人士曾指出，“國潮風”之所以興起，高品質、高性價比是一大原因，而中國制造的崛起、文化自信力的提升則是更深層次的原因。
【底蘊深厚：老字號品牌的春天來了】
光陰似箭，歲月如梭。中華民族在一次次滄桑與磨難中浴火重生，老字號作為中國工商業歷史發展中孕育的“金字招牌”和時代縮影，在一代代人心中留下了不可磨滅的歲月記憶，同時也見證了一座城市的發展歷史，承載著豐厚的文化底蘊。
正是基于此，社會各界也要不斷提升“百年老店”影響力，賡續老字號生命力，讓老字號在時代洪流中堅守初心、實現創新發展。
河南的老字號企業也紛紛行動起來，試圖通過自身努力，提升市場占有率。
源于1733年，歷經八代傳承，專注懷藥全產業鏈，懷山堂已成為河南健康產業的一張靚麗名片。據了解，近年來，懷山堂打造全生命周期健康食養健康12谷，并推出“山藥+”全生命周期系列食養服務方案，不斷擴大產品矩陣，滿足了不同人群的消費需求，懷藥食養上生意的“蛋糕”越做越大。
作為滑縣道口燒雞老字號品牌代表之一的畫寶剛，在技術上一改原來“油炸”環節，采用“非油炸”的著色工藝，制作出來的燒雞色澤更鮮艷，味道更鮮美，因此受到消費者的一致好評，加盟店的數量也擴展到500余家。
仰韶文化孕育出獨具特色的仰韶酒業，近些年來，該品牌的發展勢頭同樣不容小覷：2021年、2022年連續兩年銷量突破30億元。可以說，仰韶酒業的騰飛，與企業不斷推陳出新，實現傳統釀造向智能釀造的轉變等不無關系。
【共襄盛會：尋找未來破局之道】
今年年初，河南省政府辦公廳印發《關于促進老字號創新發展的實施意見》，其中提到，力爭到“十四五”末，全省老字號保護傳承和創新發展體系基本建成，全省老字號企業整體營收規模超過400億元，認定中華老字號品牌超過50個、河南老字號品牌超過320個，培育形成一批品牌歷史悠久、文化底蘊深厚、發展動能強勁、彰顯河南特色的老字號骨干企業。
在政府政策的大力支持和企業的奮發圖強之下，老字號高質量發展之路，正迎來新的機遇。
據了解，第二十八屆鄭州全國商品交易會舉辦期間，全國相關省市商務部門相關負責人、全國省市老字號協會相關負責人，專家學者、企業掌門人、金融機構負責人、創業就業服務機構負責人、全國大型商超采購、經銷商、代理商、商業街區負責人、 媒體代表等將齊聚一堂，在“2023老字號中華行河南站”——創新發展會議上，共同探討老字號品牌的破局之道。
1萬平方米的老字號展區內，將分為省外老字號展區、地方老字號展區、規模老字號展區和綜合展區四大板塊。
同時，“老字號小達人”非遺研學、“穿漢服、逛鄭交會、打卡老字號”——集郵兌換老字號大禮包、“傳承中醫文化，服務百姓健康”等活動將邀市民了解老字號品牌的“前世今生”，感受老字號煥發新光彩的無限魅力。