頂端新聞·河南商報記者 李志遠 通訊員 焦妍

為激發教師的創新和動手能力，2021年12月31日上午，鄭州市管城區磚牌坊街附屬紫荊幼兒園舉行了 “美食匯”比賽活動。    

活動一公布，就得到了全體教師的積極響應。

參賽人員分為三組，通過抽簽的方式，分別確定了以“蘿卜”、“薯類”、“面點”為主題，采用蒸、炸、煎、煮、烹等多種方式進行美食制作。

比賽邀請廚房的教職工擔任評委。

上午11點，“美食匯”活動正式開始，該園副園長曹媛宣讀了評分規則，三組教師已經躍躍欲試，精彩紛呈的美食爭霸賽正式上演。

比賽現場，老師們各施所長，充分利用所選食材進行緊張的烹飪、擺盤。

“芝士紅薯”、“薯一薯二”、“金牛辭歲”、“玉虎迎春”等一盤盤美食很快呈現在食育坊，接著，以廚房四位廚師為主的評委們進行了美食的品嘗及投票。 　    

比賽在歡聲笑語中落下了帷幕，此次比賽不僅豐富了該園教師的園內生活，展示了教師們別具一格的廚藝，同時也普及了健康飲食的知識，為該園即將開展的園本烹飪課程做好了鋪墊。