為進一步優(yōu)化幼兒自助餐進餐環(huán)節(jié)，培養(yǎng)幼兒自主、文明進餐禮儀,12月15日，鄭州市管城區(qū)商城幼兒園開展“自主自助，快樂進餐”主題觀摩研討活動。

本次觀摩活動以平行班為小組，所有班主任全程參與，主要圍繞“菜品擺放、教師組織、幼兒取餐、進餐指導”等方面進行觀摩。

進餐前，教師先對幼兒進行文明進餐主題教育，引導幼兒在進餐中做到節(jié)約、不浪費。

自助餐開始后，孩子們有序取餐盤、選食物、餐具歸位等，并且能夠做到吃多少，拿多少，少盛多添，整個進餐過程井然有序。

現(xiàn)場觀摩的老師認真觀看，詳細記錄。

隨后，在后勤主任田瑞霞和教學主任張曉的組織下，針對觀摩情況進行研討，重點梳理教師職責、分工、站位及操作要求，強調(diào)教師在自助餐中的指導。

“通過自助餐活動的定期開展，幼兒自主自助意識和能力得到了提高，潛移默化地熏陶了孩子們的規(guī)則意識，鍛煉了自主動手能力，真正地體現(xiàn)了‘自主自助 快樂進餐’。”商城幼兒園副園長王瑩瑩說道。