2020是不平凡的一年，也是餐飲行業(yè)探索創(chuàng)新的一年。

辭舊迎新，鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會年會暨第二屆中原餐飲品牌論壇將于2020年12月30日在鄭州開幕。

作為中原餐飲行業(yè)一年一度的盛事，今年的年會將有哪些精彩看點?

一起先睹為快。

(會議議程)

【亮點一：鄭州餐協(xié)2020年度工作報告】

2019年，自鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會4月17日換屆成立后，累計做實事100多件。

2020年，鄭州餐協(xié)忙碌指數(shù)再次刷新，一年來，都做了哪些工作?2021年又會有哪些“大動作”?

12月30上午舉行的第二屆會員大會(理事會)三次會議現(xiàn)場，一一揭曉。

【亮點二：第二屆中原餐飲品牌論壇】

2020年，一場疫情，餐飲行業(yè)遭遇重創(chuàng)。餐飲市場大洗牌，消費者有了更高的需求。面對市場新變化，餐飲人如何突出重圍?餐飲業(yè)又有哪些新發(fā)展模式?

第二屆中原餐飲品牌論壇以“新餐飲 新突破 新平臺”為主題，邀請來自行業(yè)、食品、金融等多位重量級大咖現(xiàn)場論道，從餐飲品牌打造到精細化管理，現(xiàn)身說法，為餐飲人指點迷津。

【亮點三：2020河南餐飲大數(shù)據(jù)發(fā)布】

隨著餐飲業(yè)數(shù)字化時代的到來，掌握餐飲大數(shù)據(jù)、深入洞察消費者、數(shù)字化營銷等，成為餐飲行業(yè)新的競爭力。

本屆中原餐飲品牌論壇，鄭州餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會聯(lián)合美團餐飲學(xué)院，共同發(fā)布2020河南餐飲大數(shù)據(jù)。現(xiàn)場揭曉河南以及鄭州餐飲最新發(fā)展趨勢及發(fā)展特點，絕對值得期待。

【亮點四：中原美食推廣大使再添新陣容】

董克平、范軍、陳澤民、孟磊、李樹建……

這些耳熟能詳?shù)男袠I(yè)大咖，雖有各自不同的身份，但他們身上有了一個共同的標(biāo)簽：中原美食推廣大使。

2019年，鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會年會頒獎晚宴，首推中原美食推廣大使，20多位不同身份、不同行業(yè)、影響力巨大的意見領(lǐng)袖匯聚一堂，為中原美食代言。

2020年，中原美食推廣大使再添新力量!十余位重量級嘉賓，空降鄭州，為豫菜站臺，一起弘揚中原美食文化，推動鄭州餐飲健康發(fā)展。

他們是誰?有“網(wǎng)紅書記”薛榮、疫情進駐武漢方艙醫(yī)院四個“最”隊長陳傳亮等，12月30日下午舉行隆重的2020年度中原美食推廣大使聘任儀式。

【亮點五：餐飲行業(yè)年度大獎揭曉】

2020年，最少不了對那些優(yōu)秀餐飲人的致敬。這一年，無論是一個品牌還是一個門店，我們都需要對他們的堅持懷著敬意，不忘初心，戮力前行。

本次年會盛典將揭曉鄭州市2020年度餐飲評選結(jié)果。“最具影響力餐飲品牌”、“新銳餐飲品牌”“優(yōu)秀餐飲合作伙伴”“最佳餐飲合作伙伴”“餐飲文化傳播貢獻獎”“餐飲榜樣·抗議先鋒”等獎項逐一揭曉，最終花落誰家?

讓我們拭目以待。

【亮點六：2020豫菜品鑒宴】

還記得2019年鄭州餐協(xié)年會的豫菜品鑒宴么?

2020年這場味覺盛宴繼續(xù)呈現(xiàn)。

“豫菜品鑒宴”是由鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會精心打造，多家知名豫菜品牌參與、十余位烹飪大師主理的一次“味覺盛宴”，充分展示了豫菜精華與河南人的待客之道。

2020年，豫菜品鑒宴再次升級——十位烹飪大師匠心烹飪。無論是食材，還是口味、技法和呈現(xiàn)等都將再次升級，一起期待吧!

12月30日，鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會年會即將召開，重量級嘉賓到場、中原美食推廣大使再添新軍，高規(guī)格豫菜品鑒宴再度升級，更多精彩，敬請期待！（編輯 吳冰）