“何以解憂，唯有杜康。”公元208年，曹操的一曲《短歌行》吟出了曠世名詩。滄海桑田，時代變遷，而杜康美酒卻伴隨著時間愈加醇香。在千年帝都的洛陽，飄香的不僅僅有牡丹，還有那傳承千年釀酒歷史的杜康佳釀。2019年，洛陽杜康控股有限公司攜經(jīng)10年歲月沉淀再次全新升級的酒祖杜康12區(qū)王者歸來！
十年沉淀，成就單品
2009年，洛陽杜康控股有限公司開始實施全面的杜康品牌復興戰(zhàn)略，確立了實現(xiàn)“酒祖”杜康品牌價值回歸的目標，在這樣的文化視野下，“酒祖杜康”這一高端新品應運而生，并承載起企業(yè)文化挖掘與品牌再造的戰(zhàn)略重任。
根據(jù)規(guī)劃，洛陽杜康控股依據(jù)生產(chǎn)基地中窖池的使用年限不同和原酒儲存時間不同，對產(chǎn)品進行品質(zhì)分類和甄別，相繼開發(fā)出酒祖杜康系列產(chǎn)品，并創(chuàng)造性地提出一種全新的高端白酒品牌主張：分區(qū)窖藏。酒祖杜康12區(qū)就是其中的主力產(chǎn)品，它選取窖齡40年以上的窖池所產(chǎn)原酒，經(jīng)12年儲藏之后勾調(diào)生產(chǎn)所得，并為該系列產(chǎn)品量身打造了嚴格的品質(zhì)標桿。
除此之外，酒祖杜康12區(qū)采用了獨特的玄武古泉水、窖池源自千年古桑樹下的褐紅色細泥古桑培育而成（桑泥古窖）、由有36年白酒釀造經(jīng)驗的中國白酒工藝大師張獻敏親口勾調(diào)，并在恒溫恒濕的亞洲第一大地下酒窖歷經(jīng)歲月沉淀，最終造就了該酒可復制的產(chǎn)品口感和品質(zhì)。
10年時間，酒祖杜康12窖區(qū)以其優(yōu)良的品質(zhì)、大氣的包裝、適中的價格，在杜康全系列產(chǎn)品中一枝獨秀，獲得消費者廣泛好評，并且成為豫酒主力大單品之一。截至2018年底，酒祖杜康12窖區(qū)在公司整體銷售占比達到30%，成為洛陽杜康控股有限公司引以為傲的大單品，并帶動了“酒祖杜康”全系列產(chǎn)品乃至公司全系列產(chǎn)品的銷售。
如今，在豫酒振興大形勢下，洛陽杜康控股正穩(wěn)步向前發(fā)展，酒祖杜康12窖區(qū)也再次承擔起了復興杜康品牌、助力豫酒振興的重任，杜康控股對這個大單品也寄予了更多的期望。在此背景下，酒祖杜康12區(qū)在上市10年后，到了蛻變升級再次出發(fā)的關口。
全新升級，重裝上市，酒祖杜康12區(qū)“新”在哪？
全新的酒祖杜康12區(qū)，究竟在哪些方面進行了升級呢？
一是品質(zhì)升級。這是此次升級的重點，10年來杜康控股“分區(qū)發(fā)酵”和“分區(qū)儲藏”概念享譽業(yè)界，根據(jù)窖池的使用年限不同和原酒儲存時間不同，打造不同檔次的酒祖杜康產(chǎn)品，而酒祖杜康12窖區(qū)采用的是窖齡更長的50年老池釀造，從而使得產(chǎn)品入口更加柔和、窖香更加濃郁、醒酒更快、更舒適。在此之前，經(jīng)過了上萬人次的品試，消費者飲后普遍反應“口不干、舌不燥、醒酒快、不頭疼、不耽誤工作”。
二是包裝升級。對比升級前后的酒祖杜康12窖區(qū)，升級前的以紅色為主，升級后的以藍色為主，整體畫面更加簡潔，也使產(chǎn)品顯得更加低調(diào)、典雅、尊貴。新包裝還打破了原有的形式感，將主體字橫式擺放，增加了包裝的時尚感，同時將傳統(tǒng)的饕餮紋以弧形呈現(xiàn)，整套包裝完全將傳統(tǒng)元素時尚化，簡潔大氣，突破了酒祖杜康的固有形式，給人耳目一新、清新脫俗之感。
據(jù)了解，酒祖杜康是洛陽杜康控股生產(chǎn)的高、中檔系列濃香型白酒，具有黃淮地區(qū)濃香型白酒的典型風格，是我國濃香型白酒兩大流派中黃淮派的標志性產(chǎn)品之一，代表產(chǎn)品有46度、52度小封壇和50度15窖區(qū)、52度12窖區(qū)等。我國著名白酒專家梁邦昌、賴登?品鑒小封壇、15窖區(qū)、12窖區(qū)產(chǎn)品后，一致認為產(chǎn)品屬高端濃香型白酒品質(zhì)。（河南商報記者 胡威）
